扬州大学植物保护专业为江苏省特色专业、江苏省重点建设专业及全国首批卓越农林人才教育培养计划改革复合应用型试点专业。在办学过程中注重培养具有宽阔的人文、社会和自然科学领域、扎实的植物保护专业基础知识，从事科研、教学、推广应用和经营管理，具有较强实践能力和创新精神的复合应用型人才，在农学专业中形成了自己的特色与优势。

1.构建 “1531”塔式创新创业教育人才培养模式

一是夯实“塔基”，通过年级大会、校友创业分享会、主题班会、科创基金中期考核会及推进会等形式，实现了创新创业教育引导的100%全覆盖（一年级学生100%参与到创业教育，一二年级学生50%参与到科创基金申报项目团队中）；二是筑强“塔身”，通过开设SYB专题培训班，培养3%创新创业精英；三是塑造“塔尖”，孕育1%优秀创新创业实践人才。创新创业作品先后荣获各项荣誉，如“全国植保专业技能大赛团体特等奖、一等奖”、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛三等奖、“中国创翼”青年创业创新大赛“银翼”奖、江苏省"创青春"大学生创业大赛银奖，另有多项创新创业作品获得扬州大学特等奖等荣誉。

2.注重学生国际化培养

本学科和专业一直重视国际学术交流，与美国、澳大利亚、意大利、法国等10多个国家的高校和研究机构开展了广泛的学术交流和科研合作。学院积极鼓励本科生申报各类留学基金委资助项目，先后选派多人次成绩突出的学生到美国、澳大利亚、日本、韩国、泰国等国家知名高校进行访学游学和暑期学校交流。

3.本科毕业生获用人单位高度认可

本科毕业生升学率达50%以上，学生受同行青睐，就业率维持在98%以上，杰出人才培养成绩突出，涌现了一大批杰出人才，如中组部 “青年拔尖人才培养计划”、科技部“中青年科技领军人才”、 “中国优秀青年科技人才”奖、 “中国青年五四奖章”获得者、行业企业家、管理人才。